（２０１８年２月２０日）

 

みなさんこんにちわ！
まともな料理は作れないが、「一応食えます」って位の料理は出来るミッキーです。
今回紹介させて頂く料理は、肉生姜そば！です。
簡単です。
写真が汚いのはお許しください。どんどん改善していきますんでよろしくお願いします！
 

用意するもの！

 
お蕎麦！　　　　（自分は市販乾麺を使います）
おつゆ！　　　　　（市販おつゆ）
生姜！　　　　　（チューブタイプ）
豚のバラ肉！　　（量適当）
オリーブオイル！　（なんでもいいさ〜り）　
 
�@まずお蕎麦をお好みの量、硬さにゆでます。
　自分は、写真は無いですが、山形のお蕎麦を愛用しており、
　お蕎麦１束を約８分茹でます。
 
�A茹でているあいだに
　　小さめのどんぶりに市販のおつゆとお湯を
　　１対１くらいの割合でいれまーす。

 

 

�Bフライパンでオリーブオイル（無ければ普通の油でいいよー）で豚バラ肉を６枚焼きます。

 

 

 

　そこにお蕎麦のつゆをスプーン１杯くらいの量を入れ、チューブの生姜を２センチくらいの長さで入れマース。
　肉がやけたらはいっ、終わり！
 
�C作っておいたおつゆに炒めたお肉をいれまーす。
　　蕎麦が茹で上がったら水で洗ってはい終わりー。

 

完成！

 

 

あとはお好みでねぎ入れたり、味付け海苔いれたり。
つけ蕎麦なのでスープは濃い目のほうがいいかもです。